Specialità valdostane e della tradizione italiana
Ti proponiamo salumi e formaggi prodotti nella nostra regione e nelle zone tipiche dell’Italia.
Abbiamo formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano®, le tome extravecchie e formaggi tipici come la Fontina® d’Alpeggio, oppure il Bleu d’Aoste® e altri, particolari e di produzione limitata e stagionale.
Abbiamo anche pecorini del centro e del sud Italia, oltre a formaggi francesi, e svizzeri.
Formaggi e salumi
L’angolo dei formaggi si arricchisce anche di formaggi freschi, come la mozzarella di bufala Campana, le tome fresche e i tomini di Chiaverano, oltre alle crescenze e alle ricotte vaccine e caprine.
Anche l’angolo dei salumi è ricco di prodotti del territorio, come il Prosciutto di Bosses, oppure il Cuit di Saint-Oyen, oltre al classico Prosciutto di Parma® e ai salumi del nord e del centro Italia, come lo Speck, la Finocchiona, i salumi umbri e….
Solo prodotti di alta qualità!
Abbiamo anche una piccola enoteca, con vini pregiati e tante altre specialità culinarie, come i prodotti di Alpenzu©, le salse, le marmellate, la fonduta… e per finire abbiamo anche un buon caffè per te!